- 1,500 円（税別）
- スコットランド産の赤座海老をハーブで
香りを付け芳ばしく焼いております。
- 1,500 円（税別）
- ジューシーなイベリコ豚に甘みのある
バルサミコソースがよく合います。
ボルドーのお供に最適です。
- 1,500 円（税別）
- フランスではポピュラーな、豚の血液を
材料として加えたソーセージ。
独特な風味に癖になる人が多いです。
赤ワインとの相性は抜群。
関内でラクレットチーズを！ペアリングコースも人気
ワインバーとして関内にオープンした「Cave de Kazu（カーヴ ド カズ）」は、
フレンチ・イタリアンをベースにしたお料理を提供しているのが特徴です。
イベリコ豚のステーキ、バルサミコソースやラクレットチーズ、鮮魚のカルパッチョなどが人気メニュー。
もちろん、どれもワインとの相性は抜群です。
また、メニュー豊富に作っておりますので、お食事でもご利用ください。
※下記メニューの表示金額は全て税別になります。
※チャージ料として、お一人様500円頂戴しております。
とりあえずのおつまみにも、チーズがとにかく好きな方にもご満足いただけるよう、
種類豊富にそろえています。
1,500 円（税別）
専用のオーブンで焼いたラクレットチーズを
季節野菜と天然酵母のパンにたっぷりとかけてお出しします。
とろーっととろけたチーズを温かいうちにお召し上がりください。
1,500 円（税別）
ミルクのうまみが凝縮された濃厚なハードタイプ、
またはセミハードタイプのチーズを専用の機械で削ると、
まるで花びらのように。
香りの強いチーズですので、薄く削って、
パンとともにお召し上がりください。
1,500 円（税別）
色々な種類を少しずつ召し上がっていただくため、
盛り合わせをご用意しています。
あなたのお好みのワインとともにごゆっくりとお楽しみください。
- 真鯛のカルパッチョ
- 900 円（税別）
- 魚介類のマリネ
- 1000 円（税別）
- 海老とマッシュルームのアヒージョ
- 900 円（税別）
- 全4品（デザート付き）
おすすめのお料理と
ワインを合わせたコースです。 - 10,000円（税別）
※2日前までにご予約下さい。
ワインのペアリングについてはお客様の
リクエストに合わせお出しいたします。
ペアリングコースについてご質問があれば
お気軽にお問い合わせください。
