季節のイベント

クリスマス限定コースのお知らせ

【クリスマス スパークリングワイン付!牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ風など豪華食材で奏でる全5品】

■ズワイガニとキャビアのタルタル

■オードブル3種盛合せ

■魚介のブイヤベース

■牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ風

■クレープシュゼット

■コーヒー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

要予約 2名様~
※期間中の12/22~25は以下2部制でのご案内となります。
【1部】17:00入店
【2部】19:30入店

受付期間:12月22日(木) 23日(金) 24日(土) 25日(日)

税込み お一人様 9,500円

◇お申込み先
045-306-8885

または当店のご予約フォームよりお申込み下さい。
http://www.winebar-kazu.com/reserved.html

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第4回 アーティフィシャルフラワー&ワイン会のお知らせ

定員まで残り7名様となっております。

こんにちは 関内にあるワインバー Cave de Kazu(カーヴドカズ)です。

大変好評をいただいておりますアーティフィシャルフラワーイベントの第4弾を開催致します。
前回に引き続き、アーティフィシャルフラワー&クレイフラワー教室 Brilliant Heartを主宰している山崎 直子さんをゲストにお迎えし、アーティフィシャルフラワー(アレンジメント)教室と簡単な料理教室を兼ねたワイン会を開催いたします。

今回のテーマは「ハロウィン」です。オウタムカラーのお花やリーフ、カボチャをたっぷり使ったハロウィンアレンジです。ハロウィンピックを外せば、オータムアレンジとしてクリスマス前まで飾れます。大きさは約w15×D15×H25です。テーブルやお部屋のアクセントになるアレンジを是非ご一緒に作ってみませんか。

女性の方はもちろん、男性やご夫婦の方も気軽にご参加頂けます。

ご応募をお待ちしております。

※画像はイメージです。

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◇開催日 10月21日(日曜日)

◇定員 8名

◇当日のタイムスケジュール
13:00 アーティフィシャルフラワー教室

14:00 休憩(15分)

14:15 料理教室とワイン会

16:00 閉会

◇会費
お一人様 9,000円(税込)

◇料理内容
・パテドカンパーニュ

・モンサンミッシェル産のムール貝と帆立貝のスープ仕立てサフラン風味

・カボチャプディング

◇当日の持ち物
特にありませんが、グルーガン(溶接剤)を使うためお洋服の汚れが心配な方はエプロンをご持参ください。

お申込み先
045-306-8885

または当店のご予約フォームよりお申込み下さい。
http://www.winebar-kazu.com/reserved.html

※ご予約フォームでのお申し込みの際はイベント参加の旨をご記入下さい。
※その他ご質問などございましたら、当店荻野までお問い合わせ下さい。

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第3回 アーティフィシャルフラワー&ワイン会のお知らせ

こんにちは 関内にあるワインバー Cave de Kazu(カーヴドカズ)です。

大変好評をいただいておりますアーティフィシャルフラワーイベントの第3弾を開催致します。
前回に引き続き、アーティフィシャルフラワー&クレイフラワー教室 Brilliant Heartを主宰している山崎 直子さんをゲストにお迎えし、アーティフィシャルフラワー(アレンジメント)教室と簡単な料理教室を兼ねたワイン会を開催いたします。

今回のテーマは「初夏のバラのアレンジメント」です。
バラと一口に言ってもその歴史は古く、その記述が確認されたのは紀元前と言われています。
現代ではオールドローズとモダンローズを合わせて2万種類以上の品種があり、存在感・香りともにまさしく「花の女王」と呼ぶにふさわしい花です。

バラの開花時期である5月、初夏にぴったりのアレンジメントを一緒に楽しみましょう。

女性の方はもちろん、男性やご夫婦の方も気軽にご参加頂けます。

ご応募をお待ちしております。
※画像はイメージです。

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◇開催日 5月20日(日)

◇定員 8名

◇当日のタイムスケジュール
13:00 アーティフィシャルフラワー教室

14:00 休憩(15分)

14:15 料理教室とワイン会

16:00 閉会

◇会費
お一人様 9,000円(税込)

◇料理内容
・夏野菜とカニのゼリー寄せ

・ヴィシソワーズ~冷製ジャガイモのスープ~

・フランス産鴨のコンフィ

・季節のフルーツを使った赤ワイン煮

◇当日の持ち物
特にありませんが、グルーガン(溶接剤)を使うためお洋服の汚れが心配な方はエプロンをご持参ください。

お申込み先
045-306-8885

または当店のご予約フォームよりお申込み下さい。
http://www.winebar-kazu.com/reserved.html

※ご予約フォームでのお申し込みの際はイベント参加の旨をご記入下さい。
※その他ご質問などございましたら、当店荻野までお問い合わせ下さい。

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久しぶりにワンちゃんデーやります!

こんにちは 関内にあるワインバー Cave de Kazu(カーヴドカズ)です。

この度久しぶりのワンちゃんデーを開催致します!

犬好きなオーナーの主催するワンちゃんデー!是非ご参加下さい!
愛犬と一緒に美味しい料理とワインを楽しみませんか?

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開催日 5月20日(日)

当日のスケジュール
15:00   受付開始

19:00    受付終了

21:00    終了

料理内容
お料理、ワインとも通常通り
※愛犬のワンちゃんには特別なご褒美メニューをご用意しております。

注意事項
※事前にトイレは済ませておいていただきますようお願い致します。
※必ずリードの装着をお願い致します。
※お店が狭くスペースの確保が難しい為、ご参加は小型犬に限らせていただきます。

お申込み先
045-306-8885

または当店のご予約フォームよりお申込み下さい。
http://www.winebar-kazu.com/reserved.html

※ご予約フォームでのお申し込みの際はイベント参加の旨をご記入下さい。
※その他ご質問などございましたら、当店荻野までお問い合わせ下さい。


第2回 アーティフィシャルフラワー&ワイン会のお知らせ

こんにちは 関内のワインバー「カーヴ ド カズ」です。

大変好評をいただいた為、アーティフィシャルフラワーイベントの第2弾を開催致します。
前回に引き続き、アーティフィシャルフラワー&クレイフラワー教室 Brilliant Heartを主宰している山崎 直子さんをゲストにお迎えし、アーティフィシャルフラワー(アレンジメント)教室と簡単な料理教室を兼ねたワイン会を開催いたします。

アレンジメントのテーマはこの時期にぴったりの「クリスマス」です。
クリスマスといっても多種多様なアレンジメントがありますが、今回は「クリスマススワッグ」を作りたいと思います。

”スワッグ”とは、ドイツ語で壁飾りのこと。モミの木など常緑樹の枝を重ね、花材やグリッター・リボンなどで装飾したもので、クリスマスリースよりお手軽でアレンジの幅も広いので最近では日本でも人気となってきました。

ユーカリの葉やハーブを使ったものでオールシーズン飾っていただけるものもありますが、今回はクリスマスバージョンでアレンジメントしてみたいと思います。

女性の方はもちろん、男性やご夫婦の方も気軽にご参加頂けます。

ご応募をお待ちしております。
※画像はイメージです。

 

◇開催日 11月19日(日)

◇定員 8名

◇当日のタイムスケジュール
13:00 アーティフィシャルフラワー教室

14:00 休憩(15分)

14:15 料理教室とワイン会

16:00 閉会

◇会費
お一人様 9,000円

◇当日の持ち物
特にありませんが、グルーガン(溶接剤)を使うためお洋服の汚れが心配な方はエプロンをご持参ください。

お申込み先
045-306-8885

または当店のご予約フォームよりお申込み下さい。
http://www.winebar-kazu.com/reserved.html

※ご予約フォームでのお申し込みの際はイベント参加の旨をご記入下さい。
※その他ご質問などございましたら、当店荻野までお問い合わせ下さい。

アーティフィシャルフラワー教室&ワイン会のお知らせ

こんにちは 関内のワインバー「カーヴ ド カズ」です。
この度アーティフィシャルフラワー&クレイフラワー教室 Brilliant Heartを主宰している山崎 直子さんをゲストにお迎えし、アーティフィシャルフラワー(アレンジメント)教室と簡単な料理教室を兼ねたワイン会を開催いたします。

アレンジメントのテーマは「シャビーシック」(フレンチスタイル)です。
シャビーシックは、使い古された中にも品や優雅さがある、上品で味のあるアンティークといった意味です。
近年、特にインテリアスタイルで流行となっているシャビーシックですが、今回はアレンジメントの中で表現してみたいと思います。

女性の方はもちろん、男性やご夫婦の方も気軽にご参加頂けます。

ご応募をお待ちしております。

◇開催日 8月27日(日)

◇定員 8名

◇当日のタイムスケジュール
13:00 アーティフィシャルフラワー教室

14:00 休憩(15分)

14:15 料理教室とワイン会

16:00 閉会

◇会費
お一人様 7000円
※通常アレンジメントのみで6000円ですが、今回友人価格ということで大変お得なお値段となっています。

◇当日の持ち物
特にありませんが、グルーガン(溶接剤)を使うためお洋服の汚れが心配な方はエプロンをご持参ください。

お申込み先
045-306-8885

または当店のご予約フォームよりお申込み下さい。
http://www.winebar-kazu.com/reserved.html

※ご予約フォームでのお申し込みの際はイベント参加の旨をご記入下さい。
※その他ご質問などございましたら、当店荻野までお問い合わせ下さい。

プレミアムウエンズデーハッピーアワー

毎週水曜日ノー残業day
プレミアムウエンズデーハッピーアワー!!

毎週水曜日の17:00〜21:00までの間、ワインが全て15%OFFとなります。
大変お得な水曜日です、みなさんのご来店をお待ちしております♪

また、通常のハッピーアワーも毎日やっていますので是非ご利用ください。
17:00~19:30の間、本日のおすすめメニューとおまかせワイン2杯で1500円!
会社帰りや横浜観光の方もどうぞお越しください!

ワイン検定を開催します!

日本ソムリエ協会が主催するワイン検定を開催するにあたり
受講者を募集しております♪

初心者の方でも安心して受講できる内容となっており、講師が優しく丁寧に教えてくださいます^^

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日時:2017年4月2日(日)
        14:20〜15:50 講習会
        15:50〜16:00 休憩
        16:00〜16:40 検定試験
受講資格:検定日において20歳以上の方
会場:Cave de Kazu
受講料:11,000円
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日本ソムリエ協会の公式サイトより応募いただけます。
↓    ↓    ↓
https://www.winekentei.com/

ホワイトデー特別コースのご案内

ホワイトデー特別コース
(乾杯シャンパン付き)
8,000円(税別)

・オードブル盛り合わせ
・ホワイトアスパラガスとポーチ・ド・エッグ
〜バルサミコスソース〜
・鰆のポワレ〜菜の花添え
・牛肩ロースのグリル
・デザート

※仕入れにより内容が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

ご予約はこちら
↓ ↓ ↓
045-306-8885

クリスマス 特別コースのお知らせ

【クリスマス マリアージュコース】

●真鯛のカルパッチョ キャビアソース

●鴨胸肉のロースト サラダ仕立て

●ブイヤベース

●牛ランプとフォアグラのロッシーニ

●デザート

●お料理に合わせたグラスワイン 3杯付

※要予約 2名様〜

税込み お一人様 8,000円

※日程 DSC_5086 12月22日(木) 23日(金) 24日(土) 25日(日)